incirli kek ne demek?

İncirli kek, kek hamuru içerisinde taze veya kuru incir kullanarak yapılan bir kek türüdür. Özellikle Türk mutfağında oldukça popülerdir. İncirli kek, kahvaltıda, öğle veya akşam yemeklerinde hafif bir tatlı olarak tüketilebilir ve aynı zamanda özel günlerde de sunulabilir.

İncirli kek genellikle yumurta, un, şeker, yağ, süt ve kabartma tozu kullanılarak yapılır. İncirlerin tatlı aroması ve kek hamurunun yumuşak dokusu birleşince lezzetli bir tat oluşur. Eğer istenirse kek hamuruna ceviz veya fındık gibi başka kuruyemişler de eklenebilir.

İncirli kek, yağsız bir alternatif olarak da yapılabilir. Böylece daha hafif ve sağlıklı bir seçenek haline gelir. İncirli kek, çay veya kahve gibi içeceklerle birlikte servis edilebilir ve dilimlenerek servis yapılır.